Главная > Создаем уют в доме. > Соблюдаем правила этикета за столом.

Соблюдаем правила этикета за столом.

910101955Совершенно ясно, что знание и соблюдение правил этикета нахождения за столом при посещении ресторанов или других застолий поможет вам чувствовать себя свободно, раскованно, и что называется, в своей тарелке.

Общие правила при посещении ресторана.

… В зал первым входит мужчина. В зеркало возле входа в зал можно посмотреться и слегка подправить прическу. Причесаться или привести в порядок макияж можно только в дамской комнате.

…В гардеробе снимают верхнюю одежду, оставляют зонты, сумки, кейсы, пакеты, а вот дамскую сумочку надо взять с собой.

…Заказывает блюда и напитки мужчина. Он может предварительно посоветоваться с женщиной, но общаться с обслуживающим персоналом. официантом, сомелье, метрдотелем, должен он.

…Если вы обедаете большой компанией, то каждый платит сам за себя, а за жену по-правилам должен расплатиться муж.

…Если ваш обед в ресторане деловой, то не говорите о делах до тех пор, пока не выбраны блюда и напитки.

…Если обед деловой, то за него расплачивается тот, кто приглашал, даже если ваш приглашенный — мужчина.

…Если вы женщина, то подойдя к столику не придвигайте стул самостоятельно, подождите, пока это сделает ваш спутник или метрдотель.

…Если к вашей компании присоединился знакомый, то необходимо представить его всем присутствующим за столиком.

…Не просите у официанта счет, пока вы не закончили трапезу. Подзывая официанта не стучите ложечкой по тарелкам, это крайне неприлично.

…При получении счета, его можно проверить на правильность заказа и подсчетов.

…Чаевые оставляют в купюрах, а не мелочью. Размер чаевых составляет 10% от стоимости заказа. Если вам не понравилось обслуживанеие, то чаевые можно не оставлять.

Нормы поведения за столом.

…За столом необходимо сидеть на расстоянии ширины ладони между вами и краешком стола.

…Вполне естественно, что на стол не облокачиваются локтями. Допустимо не надолго положить на стол запястья. Женщине допустимо слегка опереться на стол, если это необходимо. Если во время еды вы используете приборы, то ваши руки вовсе не должны касаться стола.

…На стуле сидите ровно и при приеме пищи возможно слегка наклоняться вперед. В то же время ваша поза не должна создавать впечатление, что вам дискомфортно или неудобно. Не держите свободные руки под столом.

…Полотняную салфетку положите себе на колени. Во время еды пользуйтесь бумажными салфетками. По окончании трапезы возможно использовать полотняную салфетку , слегка протерев ею кончики пальцев и губы.

…Если у женщины накрашены губы, то она должна пользоваться только бумажными салфетками.

…Не разговаривайте во время еды.

…Не дуйте на еду в целях ее остудить. Тщательно прожевывайте пищу, есть необходимо медленно и не чавкать.

…Не проявляйте настойчивости в выборе еды для ваших соседей.

…Не накладывайте себе еду из общей тарелки своими личными приборами. Для этого каждое общее блюдо должно иметь свой собственный прибор для этих целей.

…Если необходимое блюдо стоит далеко от вашего места, не тянитесь за ним, а попросите соседа или официанта передать его вам.

…Если вам необходимо отлучиться, а трапезу вы еще не закончили, то дайте знать об этом официанту положив нож и вилку на тарелку так же, как вы их держали: нож ручкой вправо, а вилку ручкой влево.

…Если ваша трапеза закончена полностью, то положите столовые приборы нож и вилку рядом, параллельно друг другу. Ручки обоих предметов должны смотреть вправо. Этим вы даете знак официанту, что тарелку можно убрать.

…Если вы наелись, то доедать блюдо до конца вовсе не обязательно. Это же относиться к спиртным напиткам.

Соблюдая эти простые правила поведения в кафе и ресторане, вы всегда будите выглядеть воспитанным и приятным в общении человеком. Существует так же и застольный этикет, как употреблять то или иное блюдо. Об этом отдельный разговор. Удачи.

Комментарии закрыты.